7月18日，长安大学赴陕西汉中、安康“芋你同锌・绿能兴乡”暑期社会实践队圆满完成为期五天的魔芋产业调研，以“全产业链视角”为主线，行程覆盖陕西汉中与安康两市，实地了解魔芋产业的发展脉络，深入魔芋产业的种植、加工与销售全链条。调研活动获得了汉中市政府融媒体的关注报道，展示了长安大学在科技赋能乡村振兴中的积极探索。
在汉中武乡镇的魔芋种植基地，队员们见证了“低海拔种植”模式的成功实施，突破了传统魔芋只能在高海拔地区生长的局限，创新的玉米套作技术提高了产量和质量。安康市岚皋县的明富魔芋生物科技公司展现了产业升级的成功案例，自动化生产线生产的精粉和方便食品已远销海外。实践队员们还参观了悠源食品有限公司，感受到了魔芋消费端的创新，尤其是在直播带货中为农户增收、助力乡村振兴的做法。
此次实践活动不仅让队员们深入了解魔芋产业的各个环节，还帮助他们深刻理解“青年担当”的意义。正如指导老师苟蕾教授所言：“大学生是科研与田野的桥梁。”通过调研，队员们在实践中学到了专业知识，并探索了如何将科研成果与乡村振兴结合，为未来发展提供了新思路。队员们表示，将继续关注魔芋产业的未来发展，为乡村振兴贡献青春力量。
（审稿：刘珺 网络编辑：和燕）
